CP Pub St RAPHAEL * QUINQUINA * par Charles LOUPOT _ repro affiche

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Le Saint-Raphaël est un apéritif à base de mélange de mistelle et de plantes aromatiques. Deux variétés existent, le Saint-Raphaël Rouge et le Saint-Raphaël Ambré-Doré.

En 1830, le docteur Juppet travaillait la nuit à l'élaboration d'un apéritif à base de quinquina. Sa vue baissant, il en appela à l'archange Raphaël qui avait rendu la vue à Tobie1. Une autre version de l'histoire attribuerait l'invention de l'apéritif à une date inconnue à Antonin Soupe, pharmacien à Paris, né en 1844 soit quatorze ans après l'invention théorique du breuvage2. Distribué rapidement sur l'ensemble du territoire français puis européen, le Saint-Raphaël traversa l'Atlantique. La maison Saint-Raphaël mit rapidement en œuvre des techniques marketing pour accroître sa notoriété, comme la mise en place d'une montgolfière géante aux couleurs de la marque pour l'exposition universelle de Paris en 1900 pilotée par l'aéronaute Léon Lair. Vendue en pharmacie comme fortifiant, la marque a longtemps mis en avant les vertus excitantes du quinquina. Les publicités étaient pendant longtemps illustrées par deux personnages appelés les « jumeaux », l'un de couleur rouge, l'autre blanc pour symboliser les deux variétés du Saint-Raphaël. À l'exportation, vers les colonies ou l'Amérique, la marque prit le qualificatif d'Apéritif de France. Aujourd'hui tombé en désuétude en France, il est très présent et apprécié au Québec. Propriété de la marque Bacardi-Martini, il a été racheté par l'entreprise Boisset, elle-même reprise par le groupe La Martiniquaise en 2009.

Le Saint-Raphaël est élaboré à partir de mistelle rouge ou blanche dans laquelle macèrent des écorces de quinquina, d'orange amère, des gousses de vanille, des amandes de fève de cacao et différentes plantes aromatiques. Après réfrigération et filtration, le Saint-Raphaël est embouteillé dans une bouteille à la forme typique, au col resserré à sa base et au fond plat.

Utilisation

Servi seul sur glace, le Saint-Raphaël entre aussi dans la composition de nombreux cocktails :

Moitié-moitié 

1/2 Saint-Raphaël rouge et 1/2 Saint-Raphaël Ambré décoré d'une rondelle d'orange.

Delight 

6/10 de gin, 1/10 de liqueur de framboises, 3/10 de Saint-Raphaël Rouge décoré d'un zeste d'orange.

Royal angel 

3/10 de champagne, 1/10 de liqueur de framboises, 3/10 de jus d'orange, 3/10 de Saint-Raphaël Rouge.

Passion 

préparé au shaker avec 3/10 de Saint-Raphaël Ambré, 2/10 de Vodka, 2/10 de jus de grenadille, 2/10 de nectar de poire, 1/10 de crème de mûres et décoré d'une rondelle de citron.

Saint-Petersbourg 

sur glace, 1/3 de Saint-Raphaël Rouge, 1/3 de Saint-Raphaël Ambré, 1/3 de Vodka décoré d'une rondelle de citron et d'une cerise.

Saint-Raph' 

préparé au shaker avec 4/10 de Saint-Raphaël Ambré, 2/10 de liqueur de menthe poivrée, 4/10 de jus de pamplemousse décoré d'un quart de tranche de pastèque, d'une feuille de menthe et d'une cerise.

Raphaëlle 

préparé au shaker avec 4/10 de Saint-Raphaël Ambré, 3/10 de Vodka, 3/10 de nectar de poire et décoré d'une tranche de citron et d'une cerise.

Mer des Antilles 

3/10 de Saint-Raphaël Ambré, 3/10 de Rhum blanc, 2/10 de Vermouth, 2/10 de Curaçao décoré d'une tranche de kiwi et d'une cerise.

Top club 

5/10 de Saint-Raphaël Ambré, 3/10 de Cognac, 2/10 de crème de cerises complété de champagne.

Le Quinquina est un vin apéritif aromatisé de diverses plantes dont, traditionnellement, de l'écorce de quinquina qui contient de la quinine ; celle-ci était une pharmacopée destinée au traitement de la malaria.

L'americano peut être considéré comme une sous-classe de quinquina ou comme une catégorie à part : le véritable americano utilise la racine de gentiane comme agent gustatif.

Le quinquina désigne une plante originaire d'Amérique du Sud introduite en Europe au xviie siècle par les missionnaires espagnoles.

Liste de quelques vin apéritifs au quinquina :

Bonal Gentiane Quina ;

Byrrh ;

Cap Corse ;

Cocchi Americano (en) ;

Contratto Americano Rosso ;

Dubonnet ;

Duhomard

Kina Karo (originaire des corbières)

Maidenii6 ;

Quina Lillet ;

Saint Raphael.

On produit en Italie une liqueur au quinquina :  Amaro

Charles Loupot, né à Nice (Alpes-Maritimes) le 20 juillet 1892 et mort aux Arcs-sur-Argens (Var) le 18 octobre 1962 (à 70 ans) est un affichiste et graphiste français.

Charles Loupot, dont la carrière s’étend de 1916 jusqu’en 1960, reste dans l’histoire de l’affiche comme un des créateurs majeurs de la période de l’entre-deux-guerres, aux côtés de Cassandre, Jean Carlu et Paul Colin. Il a résidé principalement à Paris, possédait une maison de campagne à Chevroches, dans la Nièvre, et des propriétés aux Arcs-sur-Argens.

De 1907 à 1910, il vit avec ses parents à Lausanne, en Suisse. Élève de l’école des beaux-arts de Lyon de 1911 à 1913, il participe à la Première Guerre mondiale. Charles est blessé en 1914. Réformé, il rejoint ensuite Genève, puis revient s'installer à Lausanne en 1917. S'ouvre alors pour lui, jusqu'en 1923, la période suisse. Dans ce pays, il délaisse la peinture et dessine plus de 60 projets d'affiches pour des imprimeurs suisses qui lui enseignent les contraintes et les ressources de la pierre lithographique.

Il revient en France en 1923. Remarqué par les imprimeurs français Devambez, il crée une série impressionnante d'affiches, notamment pour les voitures Voisin, les meubles des Galeries Barbès, Peugeot, le thé Twining, Ocap, les peintures Valentine, des produits désormais manufacturés en série. Il s'installe en 1931 dans un atelier à Montmartre. Il crée notamment les affiches La glace Sécurit en 1931, Dop en 1935, Ambre solaire en 1936, Coty en 1938.

À partir de 1937, Loupot travaille pour la marque d'apéritif St Raphaël Quinquina, dont il modifie progressivement l'identité visuelle.

Pendant l'Occupation, Loupot réside dans sa maison de Chevroches où il pratique surtout la peinture. La publicité pour les alcools ayant été interdite par le régime de Vichy, son travail pour St Raphaël s’arrête, pour reprendre après la guerre. La publicité pour les alcools étant autorisée en 1950, St Raphaël se fait à nouveau connaître. La publicité que Loupot élabore pour cette marque est diffusée sur de très nombreux produits dérivés ; elle est reproduite sur de multiples supports, notamment des murs peints. En 1950 est créée à Paris l'agence de publicité "Les Arcs", dont Loupot est le directeur artistique. Loupot travaille aussi pour les vins Nicolas et réalise les affiches pour Lion Noir en 1949, Vichy Célestins en 1953, la Foire provençale de l'olive à Draguignan en 1954, Route et ville en 1957, avant de concevoir le logo de l'Air Liquide.

Les parents de Loupot avaient acquis dans les années 1920 une propriété aux Arcs-sur-Argens dans le Var. Il fait régulièrement des séjours dans cette ville où il s'installe dans ses dernières années. Lorsque la commune décide de restaurer le vieux quartier du Parage, il convainc la municipalité de définir un cahier des charges rigoureux afin que les travaux soient faits de manière harmonieuse. Il joue de sa notoriété pour trouver les premiers acquéreurs, des Parisiens très en vue.

Postérité

Après sa disparition, le Club français de la médaille fait frapper en 1973 une médaille à son effigie, réalisée par Marcel Jacno. Une biographie, par Christophe Zagrodzki, est publiée en 19984. FR3 Bourgogne coproduit en 2000 un film de Jacques Tréfouël, Charles Loupot ou la naissance de l'affiche moderne. Le musée d'Art et d'Histoire Romain Rolland de Clamecy (Nièvre), proche de Chevroches, consacre à Loupot une salle d'exposition permanente. Les communes des Arcs-sur-Argens, de Clamecy et d’Échirolles donnent le nom de Charles Loupot à une de leurs voies.

  • Condition: Occasion
  • Nombre de pièces: 1
  • Qualité: Bon
  • Sous-thème: publicité
  • Caractéristiques: Couleur, Ecrite au verso (EV)

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