Oktoberfest DVD Le Officiel Deutsche Bierführer

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Le guide officiel de la bière allemande  Numéro d'article : DVD 7019  Artiste : Documentation  Titre : Le guide officiel de la bière allemande  Étiquette : zyx  Type : DVD  Date de sortie : 24 mars 2006  Houblon et malt, que le Seigneur le préserve ! Fini la consommation d'eau fade par des apôtres émaciés de la santé : voici le salut ultime pour tous les buveurs de bière : le guide officiel de la bière allemande ! Depuis les débuts expérimentaux de la bière au 5ème millénaire avant JC jusqu'à la diversité des variétés aujourd'hui, ce DVD répond à toutes les questions que les buveurs invétérés de bière se sont toujours posés : pourquoi la levure flotte-t-elle jusqu'au sommet de la Hefeweizen ? Pourquoi la bière a-t-elle des couleurs différentes alors que les ingrédients sont toujours les mêmes ? Quelle importance le moût original a-t-il pour la teneur en alcool ? Pourquoi les moines étaient-ils autorisés à se montrer vraiment durs une fois par an avec la bénédiction du pape ? Les porcs de brasserie boivent-ils réellement de la bière ? Et surtout important : comment brasser ma propre bière ? Ce DVD répond à toutes ces questions et bien plus encore. De la récolte du houblon au maltage en passant par le brassage de la bière dans une entreprise artisanale typique de taille moyenne, il est démontré que la bière est une boisson culturelle qui ne doit pas craindre les comparaisons avec le vin. La sélection et la pureté des matières premières, le haut niveau de raffinement artisanal et le processus de brassage très sensible réfutent le mythe selon lequel la boisson est simple et bon marché. Dans une expérience pas tout à fait scientifique, cinq francs démontrent enfin que ce quartier agréable possède non seulement la plus forte densité de brasseries au monde, mais aussi que la bière qui y est brassée est particulièrement bonne. Enfin, un chef de campagne rustique prépare ses plats préférés pour accompagner la bière. Le guide officiel de la bière allemande se déguste de préférence avec une caisse de bière. Format : Dolby, PAL Langue : allemand (Dolby Digital 2.0) Région : Code de région 0 / Codefree Rapport hauteur/largeur : 4:3 FSK: 16 ans Temps de jeu : 90 minutes

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Depuis les débuts expérimentaux de la bière au 5ème millénaire avant JC jusqu'à la diversité des variétés aujourd'hui, ce DVD répond à toutes les questions que les buveurs invétérés de bière se sont toujours posés : pourquoi la levure flotte-t-elle jusqu'au sommet de la Hefeweizen ? Pourquoi la bière a-t-elle des couleurs différentes alors que les ingrédients sont toujours les mêmes ? Quelle importance le moût original a-t-il pour la teneur en alcool ? Pourquoi les moines étaient-ils autorisés à se montrer vraiment durs une fois par an avec la bénédiction du pape ? Les porcs de brasserie boivent-ils réellement de la bière ? Et surtout important : comment brasser ma propre bière ? Ce DVD répond à toutes ces questions et bien plus encore. De la récolte du houblon au maltage en passant par le
FSK-Einstufung 16
Film-/Fernseh-Titel Der Offizielle Deutsche Bierführer
Format DVD
Regionalcode DVD: 0/Alle (Regionsfrei/Weltweit)
Subgenre Essen & Trinken
Edition Standardausgabe
Besonderheiten Versiegelt
EAN 0090204831135
Genre Dokumentarfilm
Herstellungsland und -region Deutschland
  • Condition: Neuf
  • Classification: 16
  • Film/Titre de la télévision: Le guide officiel de la bière allemande
  • Format: DVD
  • code régional: DVD : 0/Tous (Région gratuite/Monde entier)
  • Sous-genre: Aliment & Boisson
  • Édition: Édition standard
  • Caractéristiques: Scellé
  • EAN: 0090204831135
  • Genre: Documentaire
  • Pays/Région de fabrication: Allemagne

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