Bourrache Blanche - Borago Officinalis Alba - Borage - ( Engrais Vert - SEM03

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Bourrache Blanche - Borago Officinalis Alba - Borage - ( Engrais Vert - Green Manure ) - SEM03

Conditionnement : 5 Graines

Semis Printemps/Eté: Avril à Juillet Couleurs des fleurs: Blanc Hauteur: 100 cm Mellifère: Oui Famille: Boraginacées Antiparasite: Limace, mauvaises herbes Exposition: plein soleil, mi-ombre Nom commun: Herbe à Concombre, Bourssette, Bourse à berger, Langue d’oie, Langue de bœuf, Pain des abeilles Forme végétale: Thérophytaie Sexualité: Hermaphrodite Pollinisation: Entomogame Semence : Bio

Annuelle sauvage herbacée aromatique, officinale et ornementale rustique. Peu exigeante, elle se développe dans un sol léger, ordinaire, apprécie les sols calcaires et plutôt pauvres, et bien drainée, bien exposé au soleil, elle accepte toutefois la mi-ombre. Veillez à ce qu'elle ne manque pas trop d'eau, surtout lorsqu'elle est jeune ou quand la sécheresse s'installe. Le jardinier apprécie la bourrache pour son effet répulsif sur les limaces. les graines étant transportées par les fourmis qui s’en nourrice, ces dernières permettant des semis spontanés pour les années suivantes, un seul semis est suffisant. En effet, la bourrache se ressème toute seule d'une année sur l'autre via ses graines qui tombent au sol à maturité. Très méllifère, la bourrache permet une meilleure pollinisation au verger et au rucher. Elle repousse les mollusques et étouffe les mauvaises herbes. Propriétés antifongiques et répulsives (bon pour les fraises).   Botanique La Bourrache à fleurs blanches. Si sa floraison est plus discrète, ces feuilles sont plus grandes. De taille moyenne, les tiges recouvertes de petits poils raides ( hispide ) ( son nom vient du latin borra, qui signifie poil ) sont assez robustes, qui la rendent rude au toucher, c'est un des caractères de toute la famille des Borraginacées . Parfois ramifiées sur le haut, elles sont remplies d'un suc incolore. Les feuilles vert-foncé, acuminé, sont rugueuses. Celles de la base, grandes et ovales, forment une rosette. Plus on s'approche du sommet, plus leur taille diminue. Les fleurs étoilées et pointues, d'un bleu profond, sont regroupées en cymes légèrement pendantes. Les étamines noir-pourpre forment un cône émergeant de la corolle. Les fleurs peuvent apparaître dès le mois de mai. Les fleurs sont disposées en une cyme recourbée en crosse. Le calice possède cinq sépales, la corolle possède cinq pétales égaux soudés à leur base. La couleur de la fleur est bleue, plus rarement rose ou blanche. Chaque pétale porte un repli saillant à l'intérieur, cinq étamines à longues anthères sont insérées sur la base de la corolle entre les pétales, leur filet porte en dehors un appendice conique. Le pistil est constitué par deux carpelles soudés, l'ovaire est creusé de deux loges contenant chacune deux ovules, le style, au lieu de surmonter les ovaires, se détache de leur base. Le fruit est formé par quatre akènes, parfois moins, logés au fond du calice persistant.

Graines oléagineuses

Le + variété De la bourrache officinale, ce sont essentiellement les feuilles et les fleurs qui sont consommées. Les feuilles crues et hachées accompagnent les salades, les crudités ou les sauces. Elles peuvent également se consommer cuites ou en beignets. Les fleurs agrémentent délicatement les salades, ou prise dans les glaçons pour décorer les boissons d’été. Les feuilles "adultes" peuvent être cuites en légume à la façon des épinards, elles composent également d'excellents potages. Pour ce type de consommation, cueillez-la au fur et à mesure des besoins. On commence la récolte des feuilles environ un mois et demi après les semis et la récolte des fleurs deux mois après. D'un point de vue médicinal, si vous voulez vous préparer des infusions pectorales ( calmera la toux ) et diurétiques aux fleurs de bourraches, cueillez celles-ci en début de floraison, lorsqu'elles sont épanouies et mettez les à sécher sans tarder dans l'obscurité. Elle fait également merveille pour un bain de pieds des plus délassants. Sa feuille appliquée sur une petite coupure favorisera la cicatrisation. Les fleurs de bourrache et les jeunes feuilles se consomment traditionnellement à l'état frais (mucilage favorisant le transit intestinal). On l'utilise aussi comme épice. La bourrache fraîche est riche en vitamine C Les feuilles sont riches en mucilage (11 %) et en nitrate de potassium et les graines sont riches en acides gras essentiels (acide gamma-linolénique 18-25 %) qui fait partie du groupe des oméga-6. Il est déconseillé de consommer la bourrache de manière régulière et prolongée. La fleur contient un alcaloïde pyrrolizidinique2, la thésinine, qui donne son goût dans la fabrication de bonbons au miel à base de bourrache, servant à agrémenter les desserts. Le goût des fleurs rappelle la saveur de l'huître, alors que celui des feuilles rappelle la saveur acidulée du concombre. Très employé comme béchique et émollient et réputée en fumigation pour soigner les bronches. Sa consommation alimentaire prévient le vieillissement de la peau, les rides ou les vergetures, elle fortifie la santé des ongles et des cheveux, et combat l’inflammation des voies urinaires. Elle dissipe le stress et l'état de mélancolie.     Bourrache Blanche - Borago Officinalis Alba - Borage - ( Engrais Vert - Green Manure ) - SEM03 Category: Green manure, sowing Spring / Summer colors flowers, Height, edible leaf,   honey, Eliminator Packaging: 5 Seeds (in zip bag 4x6) Sowing Spring / Summer: April to July Flower colors: White Height: cm Honey: Yes Family: Boraginaceae Eliminator: Slug, weeds Exposure: full sun, partial shade Common name: Poison Cucumber Bourssette, shepherd's purse, goose tongue, ox tongue, Bread bee plant form: Thérophytaie Sexuality: Hermaphrodite Pollination: entomogame Seed: Bio   Annual aromatic herb wild, rustic ornamental officinale. Undemanding, it grows into a light, regular, appreciates the limestone and rather poor soil, well drained, well exposed to the sun, however it accepts partial shade. Make sure that it does not miss too much water, especially when young or when drought sets in. The gardener appreciates the borage to its repellent effect on slugs. the seeds being transported by ants who nursed which would permit spontaneous seeding for the following years, only one seedling is enough. Indeed, borage reseed alone one year to the next via the seeds that fall to the ground when ripe. Very honey, borage allows better pollination orchard and apiary. She pushes molluscs and smothers weeds. antifungal and repellent properties (good for strawberries).   Botanical Borage with white flowers. If flowering is more discreet, these leaves are larger. Medium in size, stems covered with small stiff hairs (bristly) (its name comes from the Latin borra, meaning hair) are quite robust, which make it rough to the touch, it is one of the characters of the family Boraginaceae. Sometimes branched at the top, they are filled with a colorless juice. Dark green leaves, acuminate, are rough. Those of the base, large, oval, form a rosette. The closer the top, the more their size decreases. Starry flowers and sharp, deep blue, are grouped into slightly pendulous cymes. The black-purple stamens form a cone emerging from the corolla. Flowers can appear as early as May. The flowers are arranged in a curved butt cyme. The calyx has five sepals, the corolla has five equal petals fused at the base. The flower color is blue, rarely pink or white. Each petal carries a projecting fold within five stamens long anthers are inserted based on the corolla between the petals, their net door outside a conical extension. The pistil consists of two fused carpels, ovary has opened two boxes each containing two ovules, style, instead of overcoming the ovaries, is detached from the base. The fruit is formed by four achenes, sometimes less, housed in the bottom persistent calyx. oilseeds   The variety + Of borage, it is essentially the leaves and flowers that are consumed. Floods and chopped leaves with salads, raw vegetables or sauces. They can also be eaten cooked or in fritters. The flowers delicately decorate salads, or caught in the ice to decorate summer drinks. Leaves "adults" can be cooked as a vegetable in the manner of spinach, they also consist of excellent soups. For this type of consumption, pick it as and when required. We start harvesting the leaves about a month and a half after the sowing and harvesting flowers two months. From a medicinal point of view, if you want to prepare infusions pectoral (calm coughs) and diuretics with borage flowers, pick them at the beginning of flowering, when blooming and put them to dry quickly in darkness. It also does wonders for a bath more délassants feet. Its leaf applied to a small cut promote healing. The borage flowers and young leaves are traditionally consumed fresh (mucilage promoting intestinal transit). It is also used as a spice. Fresh Borage is rich in vitamin C The leaves are rich in mucilage (11%) and potassium nitrate and the seeds are rich in essential fatty acids (gamma-linolenic acid 18-25%), which is part of the omega-6 group. It is not recommended to consume borage regular and prolonged. The flower contains a pyrrolizidinique2 alkaloid thésinine, which gives its taste in the production of honey candies containing borage, used to decorate desserts. Taste flowers recalls the flavor of the oyster, while the leaves reminds the acidic flavor of the cucumber. Very used as antitussive and emollient and deemed fumigation to treat bronchial tubes. His food consumption prevents aging of the skin, wrinkles and stretch marks, it strengthens the health of nails and hair, and fights inflammation of the urinary tract. It dissipates stress and state of melancholy.        

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  • Condition: Neuf
  • Conditionnement: 5 graines
  • Type: Graine
  • Sous-type: Plante verte

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