25 graines de THYM INDIEN (Trachyspermum ammi) AJWAIN E28 AJOWAN SEEDS SAMEN

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Vendeur: bazar_micro ✉️ (63.907) 97.6%, Lieu où se trouve: Sanary sur Mer, FR, Lieu de livraison: WORLDWIDE, Numéro de l'objet: 363442381574 25 graines de THYM INDIEN (Trachyspermum ammi) AJWAIN E28 AJOWAN SEEDS SAMEN . Nom Latin: Trachyspermum ammi Nom Vernaculaire: Thym indien, Ajowan , Ajwain , nounkha, ammi des Indes, anis de l'Inde ,ajowan caraway , bishop's weed , Intiankumin , Adżwan , Ажгон, айован душистый , erba del vescovo , അയമോദകം , اردو Famille: Apiacées (comme le céleri et le fenouil) Description: L'ajowan est une plante annuelle de la famille des Apiacées comme le carvi , le cumin ou l'aneth qui sont un peu des cousins, mais son odeur se rapproche davantage du parfum du thym ce qui explique qu'on parle de thym indien .Elle est originaire du sud de l'Inde Trachyspermum ammi est une plante annuelle herbacée qui atteint 60cm environ, dont les tiges sont dressées avec des feuilles finement divisées. Ses fleurs blanches forment des ombelles comme la carotte sauvage Ce sont les fruits qui sont des diakènes que l'on appelle l'ajowan : lorsqu'on les écrase, l'odeur de thym qui en émane est tout à fait identifiable.

Cette plante d'origine indienne y est toujours cultivée ainsi qu'en Iran, Pakistan, Afghanistan et Egypte. Après la récolte des graines, celles-ci sont mises à sécher pour être conservées.En Inde, de nombreux plats sont parfumés avec l'ajowan : de la viande au poisson en passant par le riz et les légumes sans oublier les pâtisseries et les galettes (naan…)

Culture:

Au potager ou en pot

Semis:

Semis en place en d'avril à juin

Photos:

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  • Condition: Neuf
  • Marque: - Sans marque/Générique -
  • Type: Graines en vrac

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