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Vanilla Chunks - morceaux de vanille bourbon séchés (5g) Vanilla Chunks - morceaux de vanille bourbon séchés (5g) disponible immédiatement Neuf, emballage d'origine Expédié depuis l'Allemagne. Des produits frais, toujours disponibles en stock.

Produits haut de gamme de notre gamme Pâte Gourmande de Vanille Bourbon (25g)  Pâte de vanille très concentrée de Madagascar, également disponible en pack de 3 ou 6. Poudre de vanille Bourbon (25g) naturelle La meilleure poudre de vanille bourbon moulue à partir de gousses de vanille. Existe aussi en 50g et 100g Extrait de vanille (90ml) avec gousse de vanille Notre extrait de vanille avec une gousse de vanille bourbon. La meilleure qualité gastronomique Vanilla Trilogy - Trois choses à base de vanille Contient 30 ml d'extrait de vanille Bourbon. Une gousse de vanille bourbon. 15 g de poudre de vanille bourbon la plus fine.

la description

Vanilla Chunks - morceaux de vanille bourbon séchés (5g)

Nos "Vanilla Chunks" sont fabriqués à partir de gousses de vanille Bourbon 100% séchées pour un arôme naturel de vanille.

Environ 5 g de morceaux de vanille séchée 3 gousses de vanille d'une longueur de 10-11cm 

Ces morceaux de vanille sont idéaux pour aromatiser naturellement le rhum ou le thé avec un arôme naturel de vanille, par exemple.

Pour le rhum vanille à l'arôme intense de vanille il vous faut :

• 1 litre de rhum blanc
• 5 g de morceaux de vanille
• 5-6 cuillères à café de sucre de canne ou de cassonade selon la douceur que vous aimez votre rhum

Verser 1 litre de rhum blanc dans une bouteille refermable. Ajouter ensuite les morceaux de vanille et le sucre. Fermez la bouteille et laissez infuser le rhum pendant une semaine à quatre mois. Essayez encore et encore entre les deux et rechargez si nécessaire !

La vanille est devenue une partie intégrante de notre cuisine. Créez de fantastiques gâteaux et tartes, affinez vos desserts. Ou que diriez-vous de confitures maison ou de glaces ? Apportez la cuisine gastronomique chez vous et gâtez-vous ainsi que vos proches avec des plats fantastiques. 

Véritables gousses de vanille bourbon fraîches, cueillies à la main, séchées et conditionnées sur place. Le parfum de ces gousses de vanille est unique : intense, harmonieux et équilibré. Ce parfum ne ressemble à aucun autre et combine harmonieusement près de 200 substances individuelles naturelles dans une composition fine et envoûtante. Ce n'est pas pour rien que la vanille est appelée la "reine des épices" et que la vanille bourbon est la fleuron des variétés de vanille.

Seule la vanille des îles dites Bourbon (Madagascar, Réunion, Comores et Maurice) peut être commercialisée comme vanille Bourbon. Sans ajout d'exhausteurs de goût, de colorants et d'arômes artificiels. Qualité supérieure. 

Nos gousses de vanille bourbon proviennent de Madagascar dans les régions "Sava" et "Diana", où nous travaillons directement avec les vanilliers qui sont pris en charge par notre partenaire local afin de garantir une qualité de produit optimale et une coopération partenariale.

 

UGS : 4260558135852

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Faits intéressants sur la vanille bourbon

La gousse de vanille bourbon

Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Utilisez un couteau bien aiguisé pour cela. Grattez les graines de vanille dans le sens de la longueur de la gousse de vanille. Ajoutez les graines de vanille ainsi obtenues à votre plat et profitez de l'odeur et du goût uniques de la véritable vanille Bourbon. Les graines de vanille sont idéales pour les gâteaux, la crème brûlée, la crème glacée et toute autre pâtisserie ou chocolat. Vous pouvez mettre la gousse de vanille vide dans un verre scellé avec du sucre et obtenir ainsi un délicieux sucre vanillé bourbon. Alternativement, vous pouvez ajouter la gousse de vanille vide à tout autre plat en cours de cuisson. La gousse de vanille donne alors son excellent arôme aux fruits par exemple. Retirer la gousse de vanille vide avant de servir. La gousse de vanille vide donne à chaque plat un excellent goût.

L'extrait de vanille bourbon

L'extrait de vanille Bourbon est le substitut parfait à une gousse de vanille dans n'importe quelle recette. Fondamentalement, 2 cuillères à café d'extrait de vanille bourbon équivaut à une gousse de vanille de taille moyenne. L'extrait de vanille Bourbon a l'avantage de pouvoir être utilisé immédiatement, par exemple pour les glaces, la sauce à la vanille dans les gâteaux et biscuits, etc. L'extrait de vanille bourbon n'est pas seulement bon au goût, il a également fière allure dans n'importe quelle recette grâce aux graines de vanille qu'il contient.

La vanille bourbon en poudre

Nous vous recommandons d'utiliser de la poudre de vanille dans tous les plats où vous voulez la saveur et l'arôme exceptionnels de la vanille bourbon, ainsi que l'aspect finement moucheté de la vanille naturelle. La poudre de vanille ne se dissout pas même lors de la cuisson, de sorte que l'arôme unique et le look sont entièrement préservés. Une demi-cuillère à café correspond à une gousse de vanille moyenne. La poudre de vanille de la vanille bourbon peut remplacer complètement une gousse de vanille bourbon et l'extrait de vanille et présente l'avantage de pouvoir être utilisée immédiatement et aucun travail préparatoire n'est nécessaire.

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• Condition: Neuf
• Marque: Bois Cheri
• Service Alimentaire: Résistante Denrées Alimentaires
• EAN: 4260558135852
• Produit: Thé
• Date D'expiration: Sur le Emballage
• Unité de mesure: kg
• Poids: 5g
• Numéro de pièce fabricant: 4260558135852
• Pays de fabrication et région: Mauritius
• Quantité unitaire: 0,005
• Type De Produit: Thé

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