Contrôle pratique de la fabrication en malterie et brasserie, par le Dr A. Schifferer, publié en 1905
format 14 sur 22 cms, XVIII-292 pages, illustrations en noir, tableau dépliant, couverture toilée d'éditeur fort tachée (bière?), intérieur très bon état
possibilité d'envoi plus économique en Mondial relay