Nom Latin: Daucus Carota "Atomic Red"
Nom Vernaculaire: Carotte rouge , Red carrot , Famille: Apiacées Description:
Voici une variété insolite de carotte rouge! Les racines sont coniques et pointues, et leur couleur rose-rouge s'intensifie à la cuisson.
C'est comme ça qu'elle révèle le goût sucré qui fait tout l'intérêt de cette variété originaire d'Asie.
Culture: Elle apprécie le plein soleil, mais accepte la mi-ombre Variété originale et précoce, cultivable également en pots ou jardinières. Une terre assez meuble est recommandée même si cette carotte fourche beaucoup moins que les carottes longues
Rusticité:
Semis: Au jardin de fin février à mi-juin ou bien en automne dans une terre qui doit être bien affinée et nivelée
Semez espacé dans un sillon profond d'1 cm seulement. Recouvrez de terre fine ou de sable fin de rivière
Eclaircissez si nécessaire quand les plantes font une dizaine de cm (laisser une carotte tous les 7 ou 8 cm).
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