2kg Bio Chia-Graines Nature, Graines de Chia, Top Qualité

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CHIA (issu de l'agriculture biologique contrôlée) - le power grain d'Amérique du Sud (Paraquay) !

Avec beaucoup de fibres, protéines, acides aminés et : OMEGA 3 !!!

Chia est une plante de la famille de la sauge. Il vient d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et a besoin des conditions climatiques particulières des régions montagneuses pour prospérer. Pour les Aztèques et les Incas, la graine de chia était l'un des aliments de base, et celui qui a été utilisé pour force et endurance était debout ("nourriture des coureurs"). Chia appartient à la L'UE est à la soi-disant "nouveaux aliments", c'est-à-dire de nouveaux aliments. C'est le cas si après le 15 May 1997 était sur le marché dans une large mesure. En conséquence, Chia est soumis à dans l'UE Règlement sur les nouveaux aliments. À l'avenir, le chia sera approuvé en tant qu'adjuvant à allen les produits de boulangerie, aux mélanges de fruits, de graines et de noix, jusqu'à 10 % (jusqu'à présent, cela n'était valable que jusqu'à 5 % pour les produits de boulangerie). Recommandation de consommation selon Décision de la Commission européenne du 22 janvier 2013 : pas plus de 15g par jour.

Acides gras oméga-3 (20%!) Dans le rapport optimal aux acides gras oméga-6, protéines (20%!), Acides aminés essentiels, vitamines, antioxydants et bien d'autres ingrédients donnent l'impression que nous parlons de "Nourriture d'astronaute« A faire directement de la nature (voir Tableau nutritionnel ci-dessous). Chia signifie : Énergie pour le corps sur une plus longue période de temps avec moins de calories. Information nutritionnelle Chia - Hypothèse : 1EL = 10g

Information nutritionnelle

Pour 100 g de chia

2 cuillères à soupe de chia

Valeur calorifique

524 kcal (2194 KJ)

105 kcal (439 KJ)

Teneur totale en matières grasses

31,4 g

6 grammes

Gras saturé

3,1 g

0,5 g

Acides gras trans

0 g

0 g

Acides gras oméga-6

5,9 grammes

1 g

les acides gras omega-3

20,36 g

4 grammes

Facile Acides gras insaturés

2,1 g

0,4 g

cholestérol

0 g

0 g

Les glucides

37,5 g

7,5 grammes

Fibres alimentaires, totales

33,7 g

7,5 grammes

Fibre soluble

4 grammes

8,8 g

Fibres insolubles

29,7 g

6 grammes

protéine

21,2 g

4 grammes

 

Vitamines

Pour 100 g en mg

Valeur de référence en mg *

2 cuillères à soupe de couverture (%) **

Vitamine A

10 UI

***

***

Vitamine B1

0,89

1

18

Vitamine B2, riboflavine

0,2

1.2

3

Vitamine B3, niacine

11.2

13

17

Vitamine B6

0,1

1.2

2

Vitamine B8, biotine (Acide folique)

12500

30000

8

Vitamine E.

29,1

12

50

 

Minéraux

Pour 100 g en mg

Valeur de référence en mg *

2 cuillères à soupe de couverture (%) **

bore

0.03

***

***

Calcium

500

1000

10

fer à repasser

6.5

15

10

potassium

600

2000

6

le cuivre

1.5

1.5

20

magnésium

290

300

20

sodium

<0.3

550

<0,01

phosphore

535

700

16

Sélénium

<0,2

***

***

zinc

5

7

14

* sur la base des valeurs de référence du DACH, recommandées par jour pour une femme en bonne santé non enceinte âgée de 25 à 51 ans ** Pourcentage de l'apport journalier recommandé *** Aucune valeur de référence disponible

Profil d'acides aminés de chia (tous essentiels -! - et certains AS semi- et non essentiels sont inclus)

Répartition des acides aminés en % du contenu total

L'acide aspartique

9.10

 

Isoleucine

4.17

thréonine

3,63

 

Leucine

6,89

Sérine

5.24

 

Tyrosine

3,41

Acide glutamique

17,94

 

Phénylanaline

4.83

Glycine

5.18

 

Lysine

4.71

Alanine

5.05

 

Histidine

2,81

Valine

5.31

 

Arginine

11.53

Cystine

2.02

 

Proline

4.04

Méthionine

2,75

 

Trytophane

1.30

acides aminés Les acides aminés dont notre organisme a besoin mais ne peut pas se produire sont appelés acides aminés essentiels et doivent être absorbés avec de la nourriture. Pour l'homme, la valine, la méthionine, la leucine, l'isoleucine, la phénylalanine, le tryptophane, la thréonine et la lysine sont des acides aminés essentiels. Les acides aminés semi-essentiels ne doivent être ingérés que dans certaines situations, par exemple pendant la croissance ou en cas de blessures graves. Les acides aminés restants sont soit synthétisés directement, soit obtenus à partir d'autres acides aminés par modification. Pour enfants est essentiel en plus de la tyrosine, un acide aminé généralement essentiel, car à cet âge, la fonction de l'organisme pour la produire à partir de la phénylalanine n'est pas encore complètement développée. Il existe également des maladies qui altèrent le métabolisme des acides aminés, auquel cas des acides aminés non essentiels peuvent encore être ingérés avec de la nourriture. Les œufs de poule, par exemple, contiennent tous les resp. acides aminés semi-essentiels dont le corps humain a besoin.

Acides gras essentiels Il existe deux groupes d'acides gras essentiels. Le leader de la famille OMEGA-6 est l'acide linoléique, dans la famille OMEGA-3 c'est l'acide alpha-linolénique.

Ces deux acides gras sont essentiels car l'organisme ne peut pas les produire lui-même et en est donc dépendant car ils sont consommés dans l'alimentation quotidienne.

Le rapport entre les acides gras OMEGA-6 et OMEGA-3 devrait idéalement être de 5: 1. Souvent, notre alimentation contient trop peu d'acides gras OMEGA-3 et un excès d'OMEGA-6.

Avec l'alimentation d'aujourd'hui, le rapport est passé à 15-20:1, provoquant un grave manque d'OMEGA-3. La consommation d'acides gras OMEGA-3 dans l'alimentation est donc expressément recommandée par les scientifiques et les nutritionnistes afin de prévenir les maladies de civilisation.

Dans l'huile de graines de chia, le rapport entre les acides gras OMEGA 3 et OMEGA-6 est de 3: 1. Cela signifie un faible apport en acides gras OMEGA-6 et l'apport le plus élevé possible en OMEGA-3.

Les acides aminés dont notre organisme a besoin mais ne peut pas se produire sont appelés acides aminés essentiels et doivent être absorbés avec de la nourriture. Pour l'homme, la valine, la méthionine, la leucine, l'isoleucine, la phénylalanine, le tryptophane, la thréonine et la lysine sont des acides aminés essentiels. Les acides aminés semi-essentiels ne doivent être ingérés que dans certaines situations, par exemple pendant la croissance ou en cas de blessures graves. Les acides aminés restants sont soit synthétisés directement, soit obtenus à partir d'autres acides aminés par modification. Pour enfants est essentiel en plus de la tyrosine, un acide aminé généralement essentiel, car à cet âge, la fonction de l'organisme pour la produire à partir de la phénylalanine n'est pas encore c
Formulierung Samen
Diät-Typ Natürlich
Marke Mera-Trockenfrüchte
EAN Nicht zutreffend
Maßeinheit kg
Besonderheiten Bio
Herstellernummer Nicht zutreffend
Anzahl der Einheiten 2
  • Condition: Neuf
  • Formulation: Graine
  • Type de régime: Naturel
  • Marque: Mera-Trockenfrüchte
  • Unité de mesure: kg
  • Caractéristiques: Bio
  • Quantité unitaire: 2

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